(2022持續最新) 魚油五大挑選指標/魚油功效/魚油介紹/魚油怎麼吃/魚油推薦ptt/魚油怎麼買/深海魚油/魚油副作用/omega 3/魚油/EPA/DHA/EPA DHA
認真做完功課之後才發現原來魚油的功效這麼多👍🏻👍🏻而且還非常全面，從腦部、眼睛、循環和情緒上都有幫助，也更了解魚油的組成及其濃度功效，我這次選擇的是EPA和DHA比例為1:1平衡的濃度，這兩種脂肪酸是組成魚油的主要成份👉🏻其中DHA對於眼睛跟大腦都是首選的保養，眼底視網膜障壁和大腦的血腦障壁，是一般藥物無法穿越，只有魚油裡的DHA可以，能夠幫助視力變好、乾眼症、腦神經運作、腦部循環、思緒清晰等作用;👉🏻而EPA主要是預防心血管疾病的發生，抑制血栓形成，能夠降低三酸甘油酯、心臟疾病、對抗焦慮及憂鬱情緒、降低30%心肌梗塞發生!
我長期外食不均、過度用眼且勞累疲憊😵💫因此選擇EPA和DHA濃度相同的規格，才可以全方位顧及到，吃完很有感所以已經固定當作長期保養食用，以下整理詳細資料給大家，希望這篇整理可以幫助你快速又完整知道魚油超棒的功效！👇🏻👇🏻
魚油Omega-3是什麼？魚油是魚肝油嗎？
魚油是從富含脂肪的魚種中萃取出來的優質脂肪，就是日常大家所提及的Omega3，為不飽和脂肪酸，主要由EPA(二十碳五烯酸)及DHA(二十二碳六烯酸)所組成，這兩種脂肪酸人體無法自行產生，因此需要透過補充才能補足營養，而這兩種營養素對於人體在大腦、眼睛、心臟、關節、情緒各方面都有非常多良好的功效，相較於植物油，更能夠被人體吸收利用，因此攝取魚油是最能有效快速改善健康的營養素。
魚肝油≠魚油，魚肝油是從魚的肝臟中萃取，由脂溶性的維生素A、D構成，主要是護眼與鈣質補充，可以從蛋、胡蘿蔔、木瓜、深色蔬菜、柑橘等日常食物中取得，若平時有攝取不需額外補充，效果較侷限，無法像魚油一樣全面地調節生理機能。
魚種來源
富含脂肪的魚種分為一般常見的大型魚種和深海小型魚種，而差異在於大型魚種處在食物鏈上層，因此容易受到現代工業重金屬(甲基汞)及人類垃圾(塑化劑)所造成的海洋汙染，被大魚吃進肚，累積大量毒素後，再回到人體內，因此請挑選深海小型魚種，以海洋藻類為生，較純淨無汙染，才能避免長期吃魚累積有毒物質，反而本末倒置沒有攝取到魚類營養，卻影響了身體健康。
▶食物鏈上層-高汙染大型魚種 :鯊魚、烏魚、石斑魚、鮭魚、鮪魚、土托魚、白鯧魚、虱目魚
▶食物鏈底層-純淨小型魚種(30公分以下) :鯷魚、鲣魚、鱒魚、鯡魚、沙丁魚
國際魚油檢驗組織
一.IFOS國際魚油標準機構:
以五星為依據標準測量魚油品質，全球唯一且最權威的第三方魚油檢測組織，嚴格度高於世界衛生組織所設立的標準，針對以下檢測確保供應商出產的魚油是否安全無疑
1.新鮮穩定性數值【PV、AV、TOTOX指標 】
Peroxide 過氧化物
Anisidine茴香胺
Total Oxidation 總氧化物
Acide Value 酸值
2.有效成分「Omega-3含量」【濃度&純度】
3.重金屬污染物含量:
Mercury 汞
Lead 鉛
Total Arsenic 總砷
Cadmium 鎘
4.五星標準:
產品通過了所有IFOS檢驗內容
產品宣稱的活性成分與包裝上一致
產品的氧化值數低於75%
產品的多氯聯苯指數低於50%
產品的戴奧辛指數低於50%
二.FOS海洋之友:
義大利非政府組織，為海洋保育計畫之一，針對環境永續、魚種可追溯性，來確保產品安全、合法、可追溯來源，為消費者檢視產品是否出自可信賴且具永續管理的供應商，進而維護海洋環境保育。
三.GOED濃縮魚油組織
GOED 代表全球 EPA 和 DHA omega-3 行業，為非營利性質同業公會，使命是增加 EPA 和 DHA omega-3 的消費，旨在建立值得消費者信賴的魚油市場，確保成員生產及銷售高品質Omega3產品，檢驗準則包含Omega-3氧化質量、環境汙染物及EPA和DHA的比例。
國際食藥品質認證
有各國食品藥典級的認證可以確保其效力、品質及純度是人體可以安心食用的等級，且具有法律效力，有公正的規範。
一.美國藥典USP :製定法定公共醫藥保健產品標準的權威機構。 標準包括藥品含水量、酸鹼度、顆粒硬度、人工色素、有效成分以及檢測方法等。
二.歐洲藥醫藥品品質管理審查會 EDQM : 是歐洲官方藥管機構之一，負責藥品上市核准流程，檢驗所有歐洲產品的適用性和安全性。
三.台灣食品檢驗SGS:針對產品農藥殘留、重金屬、塑化劑、黃麴毒素等物質實施標準準檢核。
四.美國cGMP現行優良製造標準， 美國對食品、營養補充劑和藥品生產操作的法定標準。 包括檢驗廠房建設、人事要求、衛生條件以及生產、質量管理等。
魚油的功效 EPA&DHA
EPA&DHA功效①幫助情緒障礙:有助改善抑鬱症、焦慮、多動症跟躁鬱症等情感障礙。
EPA&DHA功效②促進心臟健康 : 有助於降低血壓和三酸甘油脂，降低心髒病發和中風風險。
EPA&DHA功效③促進大腦健康 : 有助於改善大腦功能，提高記憶力和學習能力。
EPA&DHA功效④幫助成長發育 : 提升專注力和靈活思緒。
EPA&DHA功效⑤改善關節健康 : 有助減緩關節發炎和疼痛，提升關節靈活力。
EPA&DHA功效⑥幫助減重 : 可以增加能量消耗和降低食慾來幫助促進減肥。
EPA&DHA功效⑦改善心血管疾病 : 有效降低三高數值，維持銀髮和外食族的健康。
EPA&DHA功效⑧改善發炎反應 : 有助減緩身體及腦部發炎症狀，包含:腦部偏頭痛及皮膚炎。
EPA&DHA功效⑨促進皮膚健康 : 有效減少皺紋、皮膚乾燥和粉刺，可以促進皮膚代謝健康。
EPA&DHA功效⓾維護眼睛健康 : 有效護眼，減少眼睛乾澀及疲勞。
誰適合吃魚油?
各年齡層均適合補充魚油(兒童、青年、熟齡、銀髮)
①銀髮族 : 代謝循環不佳、心血管疾病、需情緒穩定好入睡
②搬重物、登山族: 關節膝蓋不適
③外食、上班族:飲食不均、不健康、三高指數
④電腦重度、學生族 : 用眼過度、視力不佳
⑤需要靈活思緒、專注力族群
魚油一天要攝取多少量足夠?
**多食無益不可過量攝取，建議低於上限2公克
魚油濃度/魚油3種型態哪一種效果最佳?
魚油根據萃取方式的不同，形成不同濃度、人體吸收率、對人體負擔、萃取價格，分為3種型態：
一. 再酯化型（rTG）：DHA+EPA濃度約80-90%，能被人體吸收85%以上 二. 酯化型（EE）：DHA+EPA濃度約50-70%，只能被人體吸收20% 三. 三酸甘油脂型（TG）：DHA+EPA濃度約30%，能被人體吸收60%
魚油濃度: rTG型＞EE型＞TG型
- 人體吸收率: rTG型＞TG型＞EE型
- 人體負擔: EE型(高)＞TG型＞rTG型(天然無負擔)
- 萃取成本價格: rTG型＞EE型＞TG型
- 萃取方式:rTG型(天然)＞EE型(加工脂化)=TG型(加工脂化後還原)
魚油什麼時候吃?
魚油Omega-3屬於脂溶性，於餐後30分鐘服用吸收性更佳，跟食物中的脂溶性維生素一起作用，吸收效果更好，能讓魚油發揮更好的功效。
魚油EPA+DHA的比例怎麼選?
市售魚油EPA:DHA的比例大多偏向單一高濃度，例如80%EPA10%DHA比例，而兩者比例並無好壞之分，若是心血管疾病嚴重者可以選高EPA含量；而眼睛和專注力需求較高者，可以選高DHA含量，我本身沒有偏重某方面需求，因此補充濃度相同的EPA和DHA，正好滿足現代人易產生的文明病(肩頸痠痛、眼睛疲勞、腦部思緒不清晰、外食不均)，同時兼顧心血管和大腦多項功能，讓全方面提升有感!
魚油的副作用
魚油可能導致凝血時間變長，有抗凝血的效果，若有大量出血手術進行或生產，請先避免服用。
1、服用抗凝血藥物或凝血功能不完全者
2、近期需要進行開刀手術者
3、對魚類過敏者
4、懷孕滿32週的孕婦
魚油Omega-3選購標準
魚油Omega-3 選購標準一 : Omega3濃度85%以上高純度魚油
市售多為介於40-60%的低濃度魚油容易摻和其他雜質，例如:飽和脂肪、膽固醇等不優質的油，而魚油濃度越高越能發揮其功效，經過國際研究證實EPA+DHA總含量>80%的魚油才能有效降低高血脂，因此請挑選85%以上的高濃度魚油，才能真正透過純淨好油控制健康指數。
**Omega3=EPA+DHA(主要作用的兩種不飽和脂肪酸)+ALA(較不易被人體轉換利用)**
魚油Omega-3選購標準二 : rTG型態，高濃度、高吸收
現階段魚油萃取的技術已非常純熟，上述提及的三種提煉方式EE、TG和rTG已被證實有很大差異，其中rTG型態的技術能提煉高達80%以上的無腥味魚油，且人體吸收率也可達85%，而EE和TG型態的吸收度就遠不及rTG，EE型態甚至被英國、加拿大、澳大利亞、挪威等國家禁止出售，因為人體利用率過低且轉換過程造成人體負擔，因此請挑選純度、濃度和吸收度都最高的rTG型態。
魚油Omega-3選購標準三 :國家組織藥品的許可證【USP、EDQM】
市售的魚油品項漸多，品質控管不一，因此更要挑選受國際檢驗的魚油，其中歐美的藥品許可是最嚴格的審核標準，具備功效、品質、來源的高標準，美國藥典USP是非營利組織，依照食品化學品法典(FCC)中，針對防腐劑、調味劑、食用色素、和營養素等項目，對食物成分進行檢驗；而歐洲藥典EDQM是歐洲藥品品質與衛生保健管理的核心單位，其CEP認證是國際公認的原料品質保證，除了藥品類數值檢驗外，化妝品和食品原料的也包括在檢驗項目中。
魚油Omega-3選購標準四 : Omega3每日劑量>美國心臟協會AHA每日所需超過1000毫克
魚油擁有保護心臟循環、心血管指數、腦部發育和眼睛保養等功效，請挑選符合美國心臟協會AHA所訂定每日需攝取的魚油最低劑量1000毫克(Omega3>1000毫克)，若長期沒有攝取足量的Omega3，則會造成體內慢性發炎、疲勞、記憶力和專注力下降、患得腦部疾病機率增加、眼睛提早老化病變、胎兒過動、情緒焦慮抑鬱等，因此請定時定量補充魚油。
魚油Omega-3選購標準五 :國際魚油權威組織認證【新鮮度、有毒物檢測報告】
魚種來源和魚油品質直接相關，因此魚油新鮮數值報告是不可或缺的，其中過氧化物PV、茴香胺值AV和魚油總氧化測量Totox是三大新鮮度指標，而國際的第三方魚油組織，IFOS、GOED、FOS等認證，都包含了毒物和三大新鮮指標的檢測，因此請挑選有第三方國際公認的魚油品管組織認證的魚油。
五款市售魚油Omega-3 產品之差異
以下為大家評比TOP5網路最熱銷的五項魚油產品，也是我自己在選購上的評分準則供各位參考!
**魚油濃度、純度越高，顏色越清澈，且越無腥味，並非顆粒越大濃,純度越高**
產品一.【德國 好立善】純淨深海鮭魚油【評分】:❌❌❌❌❌
產品二.【萊萃美】Omega-3 魚油軟膠囊【評分】:❌❌❌⭕❌
產品三.【PowerHero】92%Omega3雙效rTG深海魚油【評分】:⭕⭕⭕⭕⭕
產品四.【BLACKMORES 澳佳寶】無腥味深海魚油【評分】:❌❌❌❌❌
產品五.【營養師輕食】1000頂級超臨界魚油【評分】⭕⭕❌⭕⭕
這次魚油評比我調查的非常詳細✍🏻✍🏻，因為開始回購之後也買給家人一起吃，媽媽的三高指數也有改善的跡象🥲🥲，整理的這些標準是品質、來源、認證、劑量的保障💯，要長期吃的保健食品一定要認真挑選，希望幫大家減少做功課的時間，吃到好商品，因為感同身受身體不適真的很阿雜😖~~~
不同品牌各有特色，澳佳寶的顆數最多可以吃很久、不怕吞大顆膠囊的話可以考慮萊萃美，不 用一次吃很多顆，輕食的魚油濃度也算高、Powerhero的濃度最高CP值也好，目前連續吃都有繼續改善，背部、眼睛、專注力和循環都蠻有感。
因為我個人是上班族，我想均衡補充又想找高濃度,後來還是選PowerHero的最有感! 👉🏻👉🏻PowerHero的官方網站，是官方直營(正貨保證)，不定期也都有免運、折扣活動，有興趣的附上連結 →→PowerHero官方網站
**各品牌購買連結** ◆【PowerHero】92% Omega3雙效rTG深海魚油
◆【BLACKMORES 澳佳寶】無腥味深海魚油 ◆【萊萃美】Omega-3 魚油軟膠囊 ◆【營養師輕食】1000頂級超臨界魚油 ◆【德國 好立善】純淨深海鮭魚油
【魚油全紀錄】
2022/6月 同事幫團購開始吃 🙋🏻♀️
2022/8月 吃了兩個多月，眼睛乾澀疲勞改善👀👀
2022/10月 持續吃第四個月，肩頸背部僵硬改善🙆🏻♀️🙆🏻♀️
2022/11月 上班精神真的有變好💼，各方面都算有感
※此篇為個人體驗，好物必須分享，有魚類過敏者要注意哦!
jok168
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